Emulgator treba da skrati, rasprši i udari materijal kroz veliku brzinu rotacije homogene glave povezane sa motorom. Na ovaj način, materijal će postati delikatniji, i promovirati integraciju ulja i vode. Široko se koristi u kozmetici, za pranje tijela, kreme za sunčanje i mnogi drugi kremasti proizvodi se koriste u mašini za emulziju. Sos, sokovi itd. u prehrambenoj industriji. Mast u farmaceutskoj industriji. Petrohemijska industrija, u emulgatoru će se koristiti tinta za premazivanje boja.
Kako djeluje emulgator:
1. Oštrice u glavi se rotiraju velikom brzinom, stvarajući ogromnu usisnu silu koja povlači tečne i čvrste materijale sa dna limenke u centar glave.
2. Zbog djelovanja centrifugalne sile, materijal glave za miješanje se transportuje do vanjskog prstena glave za miješanje, tako da se materijal može bolje emulgirati kroz stator.
3. Kroz snažne hidrauličke makaze, materijal se velikom brzinom probija kroz rupe u statoru i cirkulira u tijelu smjese.
4.Materijal iz glave za mešanje se brzo projektuje na stranu rezervoara na kojoj se nalazi smeša. U isto vrijeme, ostali svježi materijali se stalno usisavaju u glavu blendera, održavajući cirkulaciju.
Popularni tagovi: mikser sa visokim smicanjem, proizvođači, sanitarni, nerđajući čelik, hrana
