Inline Mikser visokog smicanja
Mikseri i homogenizatori visoke smicalice koriste svrhu obrade materijala, ali oni pokazuju značajne razlike u principima rada, strukturnim karakteristikama, mogućnostima performansi i scenarijima aplikacijama .
1. Principi rada
Mikser visokog smicanja
Funkcije visokog smicanja upotrebom brzine okretnog sklopa rotora za stvaranje intenzivnog oštrije, udara i turbulentnih sila . ubrzava u rasponu od 2,000 u minuti (o / min), jer materijali prolaze kroz uski jaz između njih, prolaze kroz njih, oni se prolaze opetovano rezanje, kidanje i miješanje akcija . Ove akcije učinkovito raspadaju čestice, raspršuju aditive i emulgiraju supstance . dok je primarni cilj postizanje brzog miješanja i relativno finu veličinu čestica možda nije tako precizno .
Homogenizator
Homogenizeri se pretežno oslanjaju na mehanizme visokog pritiska ili mehanizmima za šišanje ili udarce u tipičnom homogenizatoru visokog pritiska, obično se kreću od nekoliko stotina do nekoliko hiljada bara, nagli ispad pritiska i stjecavajuće snage . ovim silama kapljice ili čestice u krajnje fine komponente i jednolično veličine . Ovaj proces se ističe na stvaranju stabilnih emulzija i suspenzija sa uskim distribucijom veličine čestica .
2. Strukturne karakteristike
Mikser visokog smicanja
Općenito, visoki mikser sastoji se od motora, okretnog osovina velike brzine, rotora opremljenog više zuba ili noževa, a stator koji sadrži odgovarajuće utore ili rupe . njegov dizajn može značajno razlikovati; Neki modeli uključuju batch rezervoar za miješanje, dok su drugi, poput internetskih miksera za visoke smicanje, integrirani u cjevovode za neprekidnu obradu . geometriju rotora može se prilagoditi raznovrsnim zahtjevima za miješanje .
Homogenizator
Homogenizeri visokog pritiska opremljeni su sistemom pumpe visokog pritiska, koji može biti dodatno pumpa za klipnu pumpu ili membransku pumpu, na kojem se odvijaju potreban tlak {. neki napredni homogenizaci su dodatni sa komponentama poput mjerača tlaka, izmjenjivači topline (za regulaciju temperature tijekom prerade visokog pritiska) i Višestepene jedinice homogenizacije za poboljšanje performansi .
3. Mogućnosti izvedbe
Mikser visokog smicanja
Mikseri sa visokim smicama nude relativno visoke brzine obrade i mogu se nositi sa listićima materijala, u rasponu od niskoviznosti za umjereno visoke viskoznosti ., međutim, dosljedno smanjenje veličine čestica postignuto po mikserima s visokim smicanjem Mikroni .
Homogenizator
Homogenizeri su se specijalizirali za proizvodnju vrlo sitnih veličina čestica, često u rasponu pod-mikrona (manje od 1 mikrona), a da se u distribuciji veličine čestica i suspenzije, zbog visokog pritiska, zbog visokotlačnih zahtjeva njihovog djelovanja, njihov kapacitet prerade mogu biti relativno niži od tih miksera, posebno kada Suočavanje sa velikim količinama .
4. Scenariji aplikacija
Mikser visokog smicanja
Mikseri visokog smicanja široko se koriste u prehrambenoj industriji . u prehrambenoj industriji, oni su zaposleni za proizvodnju umaka, preljeva i mliječnih proizvoda . u hemijskom sektoru, oni se na farmaceutskoj industriji i masti koriste za pripremu suspenzija i masti . ovi mikseri za procese koji su prioritetni Brzo miješanje, disperziju i osnovnu emulgiranje, gdje visok nivo jedinstvenosti veličine čestica nije primarna zabrinutost .
Homogenizator
Homogenizeri su obično zaposleni u aplikacijama koje zahtijevaju visokokvalitetne, stabilne emulzije ili suspenzije . koji uključuju premium mliječne proizvode, poput homogeniziranog mlijeka, kozmetike poput proizvodnje i ubrizgavanja i poremećaja biotehnologije za poremećaje i pripremu ujednačenih uzoraka.
Zaključno, iako su i visoke miksere i homogenizeri sastavni za obradu materijala, njihove različite karakteristike čine ih pogodnijim za određene zadatke, ovisno o zahtjevima koji se odnose na veličinu čestica, ujednačenosti i prirodu konačnog proizvoda .
